我國(guó)的大氣、水土污染日益嚴(yán)重，國(guó)家也陸續(xù)出臺(tái)了相關(guān)的政策、治理方案。食品安全也將是不會(huì)忽視的關(guān)系到民生的問題。目前，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局正在修訂《食品安全法》，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)也在清理制定中。各部委“三定方案”明確后，對(duì)食品安全監(jiān)管力度將加大。
多家券商研報(bào)指出，受益于政策東風(fēng)，2013年政府食品安全監(jiān)測(cè)方面的新產(chǎn)品采購(gòu)將大增。光大證券分析師陳俊鵬稱，《食品中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》于今年3月1日實(shí)施，農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)全面提升，將促進(jìn)相關(guān)檢測(cè)儀器需求。他分析，隨著監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)大和檢測(cè)設(shè)備更新?lián)Q代，“十二五”期間食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)規(guī)模應(yīng)在150 億元以上。
A股公司中，天瑞儀器是有害物質(zhì)檢測(cè)龍頭，公司生產(chǎn)的氣象色譜儀可檢測(cè)塑化劑成分，重點(diǎn)產(chǎn)品有便攜式食品重金屬快速分析儀，專用于食品中鎘、鉛、銅、砷等重金屬元素快速檢測(cè)以及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)設(shè)備。公司人士在深交所互動(dòng)易上回答投資者疑問時(shí)表示，“對(duì)于食品檢測(cè)，希望隨著政府和民眾對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、安全的愈加重視，未來第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)在其中能發(fā)揮重要作用?！弊鳛閲?guó)內(nèi)第一家專業(yè)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，華測(cè)檢測(cè)食品事業(yè)部人士也對(duì)上證報(bào)記者表示，公司今年政府采購(gòu)方面的訂單有明顯增加。
   其他值得重點(diǎn)關(guān)注的上市公司有：中瑞思創(chuàng)、達(dá)安基因、航天信息、大恒科技、鳳凰光學(xué)、遠(yuǎn)望谷等。